1.
2.10分钟后加入黄油,继续完成和面程序。
3.和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。
4.将面团取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.松弛好的面团擀成圆形。
6.卷起整理成橄榄型。
7.启动烤箱发酵模式,放入一碗热水,放入面包胚发酵40分钟。
8.发酵好的面包表面撒干粉,用割刀划几刀。
9.烤箱预热180度,中层烤20分钟(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行补脑)将面包取出晾凉。
10.将烤好的面包对半切开。
11.侧面再切两刀,但不要切断,备用。
12.鸡蛋、香肠煎熟。
13.菠萝切片去芯煎一下。
14.煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
15.在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
16.将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
17.咬一口,太满足了,所有的营养都有了。
18.成品图。